第三十六章 有女徐慧

作品:《贞观帝师

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    鸾州城终究还是太小了,虽然风光宜人,但是对于一个正需要发展的家庭来说,却少了那许多的机会了。好在鸾州城为洛阳城属,距离洛阳虽然不算十分近,但也绝对不远,好些的马车,走官道不足两天也就能到。洛阳城时称东都,是隋后期的首都,隋炀帝大业元年营建,南对伊阙,北据邙山,是唐朝时全国除国都长安之外的又一政治、经济中心,同时也是东南通江都、太湖、浙江,东北通山东、涿郡,西通关中长安的大运河交通中心。唐朝的洛阳城,是一个绝对不亚于京城长安的大都会,又是贯通南北东西的交通中心,商业必然繁华。本来,夏鸿升是打算将小吃城开在鸾州,等有所积蓄之后,再转去洛阳城的。不过,倘若颜师古他们三人能够用这制盐之法,为自己谋取些赏赐下来,听说他们要上书,那肯定是要给皇帝看的,这皇帝的赏赐,怎么着也不会太小气了吧?所以这前期资本积累的一步估计就可以直接给跨过去了,那着那些赏赐换了钱直接去洛阳城整块儿地,盖了小吃城,培训一帮人,然后分散到各个窗口,恩,说不定后世的洛阳人还能发掘出小吃城的遗迹,吓晕他们,哈哈!

    夏鸿升幻想着未来的美好生活,盼望着赏赐能够多一些,来个几千贯钱之类的,立马变身唐朝土豪,早日过上自己梦寐以求的混吃等死的纨绔生活。

    “对了,夏师弟,为兄想请你帮个忙,不知道你愿不愿意。”夏鸿升正在幻想的起劲儿,却被徐齐贤打断了,一回头,就看到徐齐贤一张有些为难的脸来。

    笑了笑,夏鸿升摆了摆手:“只管说便是了,你我兄弟,客套什么。”

    “恩,是这样的,伯父一家一年中也就来这一次,几个弟弟妹妹都小,我这个做兄长的,也想请伯父伯母和这些弟弟妹妹吃些好吃的东西。家里厨子虽然跟着你学了不少新奇的吃食来,可是做出来到底还是比你做的欠缺了一份滋味。我想请夏师弟亲自去做些来,也好让伯父伯母,和那几个弟弟妹妹们都尝尝。”徐齐贤很是不好意思的挠了挠头,说道:“就是得麻烦夏师弟你了,夏师弟毕竟是读书人……”

    “行了行了,越说越外气了。”夏鸿升连连摆手:“我就是一个升斗小民,什么读书人不读书人的,徐哥你我情同手足,徐叔叔也待我极好,我这个小辈过去操持一桌子饭食来,也是应该的,又有什么碍于身份的。既如此,反正下午也是闲着,这就去吧,颜师他们,呵呵,估计得一段时间回不了书院了。想来颜师带你出来的时候,已经给师尊打过招呼了吧?”

    “师尊已同意我这两日可以暂时不用进学。”徐齐贤点了点头:“只是夏师弟,你要做什么东西?我看那红烧肉就不错……”

    夏鸿升笑呵呵的看着徐齐贤在一旁罗列着他从自己这里吃到过的美食,两人一同往集市上走去,既然做菜,就需要采办材料,不过也不麻烦,只需挑好就行了,剩下的自有徐家的小厮安排。

    徐齐贤一直对夏鸿升照顾有加,若不是有徐齐贤照拂,凭原先的夏鸿升那个闷葫芦的木讷样子,恐怕在书院里面就要被欺负的不行了,亏得有徐齐贤照拂,才从没有人招惹过他。而徐齐贤也知道自己这个小师弟家中的情况,所以也总是多加帮助。这些记忆如今的夏鸿升还有,这是情分,是情分就得偿报,所以去给他免费做一次厨师,也不算有损身份颜面。更何况,自己打后世而来,本来就没有什么身份不身份的概念,下个厨怎么了,自己在后世下过无数次厨房,哪有古时候读书人的那些酸毛病。

    夏鸿升不以为然,但是徐齐贤却愧疚的不得了,虽然夏鸿升有了那番君子远庖厨的新解,可是那种观念一时半会儿还是改不过来的,总觉得让夏鸿升去自己家里跟个下人似的在厨房里做一桌子菜出来,有损夏鸿升的身份颜面了。路上反悔了好几次,不让夏鸿升做了,都被夏鸿升否决了。

    夏鸿升从坊市里挑选了不少的菜蔬,又去屠户那里割取了羊肉猪肉,各种各样林林总总的,他只管挑选报量,后面的小厮自会付了钱财,让那些商贩送去到徐府中。

    回到徐齐贤家里,夏鸿升拿了皂角将手一洗,袖子一挽,就钻厨子里面去了,徐齐贤跟着进去要大下手,被夏鸿升嘲笑了一番赶了出去,只留下了那几个厨子下来,帮助自己择菜切菜,自己毕竟是业余,刀工不行,有了那几个专业的厨子,有些玩着花样的大菜就可以试试了。

    大户人家的厨子里面都有热屉,倒也不担心早做出来的饭菜变凉变味,菜蔬的种类不多,所以能料理出来的花样也有限,照着那条里在逸香居做的来一桌,再额外加几个大菜也就行了。家宴而已,味道好就足够了,不必要那么多的花样。

    一个下午,徐府厨房外围都缭绕着一股子香气,徐府里面的丫鬟小厮们每每从厨房前面经过,都要驻足停留一会儿,用力的抽抽鼻子,把那些诱人的香气多吸入几口,纵是吃不上,能多闻闻也是好的。

    徐齐贤已经跑来了好几趟了,腆着脸妄图提前偷吃几口尝尝,为此还找了个很好的理由,说是自己尝过之后才好根据口味向家里人推荐。当然,结果就是被夏鸿升随手扔个他了一个卤猪蹄子啃啃解馋,然后就给轰出去了。

    终于,所有的菜肴都进了热屉,只剩下最后一道了,那倒不是今晚的菜色,是夏鸿升趁机会做了一锅卤猪肉,将卤猪肉的方法教给了那个厨子,好让他以后方便做猪肉自从上一次在他家里吃过了那些猪肉,徐家的人就爱上了这种香浓醇厚的肉食。

    锅里的卤汁不停翻滚,做菜之后剩下的猪肉猪骨在里面翻翻滚滚,味道已经出来了,卤猪肉的香气弥散满院。

    从锅里捞出来几根猪骨给厨子们拿去啃了,夏鸿升自己也捞出来了两根,抵溜着出去了厨房,坐在厨房院子外面的石墩上面休息了。他现在身子还没有张开,个头不高,做起菜来其实很不舒服。

    坐下来之后,左右无人,正准备将手中的猪骨往嘴里送,一转眼就瞥见了从旁边的墙壁后面伸出了一个发团来,一看就知道有小孩子藏在墙后面了。夏鸿升抬眼看了过去,刚一看过去,就跟墙后面伸出了头来的一个小姑娘看了个对眼儿。那个小姑娘受惊似的,一下子就缩回了头去。

    “我看见你了,想吃就过来呗。”夏鸿升笑着朝那边墙后喊了句。

    半晌,见一个小身影从墙后走了出来,还整理了一些衣衫,故意做出一副很大人的样子了,走到了夏鸿升的跟前来。小姑娘故作镇定,可惜那惊惶紧张的小鹿一般的眼神儿却出卖了她。

    “咳咳,这……这里面在做什么?好香啊!”小姑娘的声音清脆动听,犹如玉珠落盘。她强自镇定,一副好似浑不在意随口一问的样子,不过那不由自主轻轻抽动的鼻头,和下意识的做出了吞咽的动作的脖颈,却又出卖了她。

    看着她那紧张又故作镇定的样子,夏鸿升扑哧一下就笑了,然后将手里的猪骨递到了她面前:“就在煮这个,很好吃的,尝尝?”

    小姑娘的目光自然而然的就落到了夏鸿升手中的猪骨上,立刻便被吸引了,那上面传来诱人的肉香,让小姑娘直吞口水。

    “我……咳咳,我不吃,此物满是油污!母亲说女子不能满脸油污,需静舒娴雅,我才不吃呢!”小姑娘艰难的从猪骨上移开了视线,摇了摇头。不过,吞口水的动作却更加的频繁了。

    嘴里说着不吃,身体却很诚实嘛!夏鸿升看看不停吞口水的小姑娘,笑了起来:“小丫头片子,你不吃,我可要吃了啊!”

    说着,就提起一根猪骨凑上去一咬一撕,一大块儿肉就下来了,吞入口中,随便嚼几下就烂,咽下肚去满口留香,粘而不腻,香浓可口。

    “我才不是小丫头片子,我是徐家大小姐!”听到夏鸿升叫自己小丫头片子,小姑娘顿时就不满起来了,撅着个嘴摆起了架子,看的夏鸿升又是不由的扑哧一笑。却听小姑娘又说道:“况且,你也看起来不大嘛!”

    夏鸿升也不理她,就啃着手里的猪骨,还不时的发出一阵阵好吃的声音来,看的小姑娘分外眼馋。

    “你这人,怎的如此粗鲁?吃东西还发出声音来!”小姑娘后退了一步,朝夏鸿升说道。

    看着她那副小大人的样子,夏鸿升就想逗逗她:“谁说的,明明是你太想吃了,所以肚子咕咕叫起来才发出的声音,怎地赖在我头上了?!”

    “我没有!呜……”小姑娘严正抗议,不过嘴一张,就被夏鸿升将另外一条猪骨给塞进去了。

    香浓顿时溢满口中,小姑娘赶紧抬手捧住:“你!……呜,好香啊!”

    “小屁孩儿一个,装什么小大人呢,哈哈,快吃吧!吃完把手洗净,不告诉别人,你娘亲不就不会知道了!”夏鸿升得意的笑笑,继续啃起了自己手里的猪骨。

    小姑娘想要反驳,可是无奈猪骨的滋味太好吃,此刻尝了味道,就再也忍不住了。于是小心翼翼的那指尖捏着,从上面轻轻的撕下来肉条送入口中。

    “真好吃!”小姑娘幸福的两个眼睛都变成弯弯的了。

    夏鸿升看着小姑娘那副幸福满满的样子,也笑了起来,问道:“小丫头片子,你叫什么名字?”

    “我才不是小丫头片子!”小姑娘再一次严正抗议,只是一嘴的油水,看上去分外搞笑:“我叫徐慧!”

    夏鸿升瞪大了眼睛。

    现在貌似才贞观元年吧?

    兴许跟自己所想的不是同一个人。

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