第十九章 刀功也就一般般?-《修仙不如炼丹》
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侍从摊着一张脸,表情没有丝毫变化,“不用管,你做就是。”
付晓云挑挑眉,果然这少爷不是草包,是有实力的。
付晓云在菜篮子里挑挑拣拣,拿起一个青玉萝卜,青得通透,宛如玉石翡翠,丝丝灵气萦绕其中。
“一个好的灵厨关键在于三点,刀工,控制,火候,首当其冲就是刀工。”
“无刀不成菜,可要看好喽。”
青玉萝卜被付晓云单手按在菜板上,厨刀落下,一上一下切得飞快,动作娴熟,好似练习过千次。
咄!咄!咄!
刀尖与案板相触,发出颇有节奏的声响,付晓云的手腕稳健有力,锋利反光的厨刀被她操控着,不偏不倚。
很快,一片片薄如蝉翼的青玉萝卜片,就斜躺在了案板上。
切菜摆盘,一气呵成。
这一切,不远处的小老头都看的真切,他死撑着面子,不淡定的开口道,“刀工也就一般般,随便一个学徒都可以办到。”
“薄厚也不完全一致,入味怎能均衡,重要的是不美观!”
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