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    如果是刚穿越过来的话，在林川的心里，“带着姥姥全家进山”的确是他的首选。

    可短短几个月的时间，他认识了那么多人：

    刘三炮、廖长春、赵四海、赵铁军……

    别的不说，光是上官屯里的街坊邻居，许多人他叫不上来，可那一张张笑脸，真真切切地留在他的心里。

    他们都是上官屯的父老乡亲，有许多人也会在灾荒年离去，就像他姥爷和三个舅舅一样……如今，林川已经无法舍弃他们了……

    “三年？这么久吗……”达鲁族长眉头微微蹙起，低声念叨着。

    托尔多没有说话，可是望向林川的目光已经变了。

    似乎有些……不明觉厉……

    “那你有什么打算？”达鲁族长抬起头，问道。

    “找水源，垦荒，种地。”林川笑起来：“毛子那边的罐头很好，我想和他们做生意。”

    “罐头？”达鲁族长和托尔多对视一眼，有些困惑。

    “就是……”林川用手比划着：“一种铁盒子，打开，里面是肉，鱼肉或者猪肉……”

    “哦，是铁罐子！”托尔多想起来，笑道：“见过，不过不如我们的肉好吃。”

    索伦族当然不需要毛子的肉罐头，可是林川需要。

    “对，就是铁罐子。”林川点点头：“我还想和索伦族学习熏肉的方法，教我的家人做。”

    “你想学，我就找人教给你。”达鲁族长欣慰道：“林川安达，你是个好孩子，你对家人好，娜斯塔霞嫁给你，也是她的福气。”

    “能娶到娜斯塔霞，更是我的福气。”林川认真地说道。

    “那就等着喝你的穿心酒了。”

    达鲁族长笑起来：“托尔多，你带林川安达去熏肉窖看看。”

    ……

    熏肉窖就在营地后的山洞里。

    几十架熏得黝黑的桦木肉架。每条肉干都缠着红柳枝，松烟正从底下的火坑里慢慢渗出。这是清朝索伦营秘传的”三烟熏法”：松烟锁鲜，桦烟增香，柞烟防腐。

    托尔多一边带着林川在熏肉窖里走着，一边介绍道：“林川安达，这熏肉的学问可大着呢。你瞧这红柳枝，它不仅能给肉增添别样的风味，还能让肉干保存得更久。还有这三种木头，少了哪一种，这熏肉都不是那个味儿。”
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