第(2/3)页 赵共铭一面说着,一面拿出了已经处理过的骆驼肉。 王良在一旁看了一眼,发现那骆驼肉已经去皮并且在肉上开了许多的十字纹,大量粗盐被抹在上面。 “烤肉之前都要腌过,我手上没有带那么多的调料,就只用了粗盐加了一些黄酒,现在我们要烤一段时间。” 赵共铭一面说着,一面拿了一根铁签把这大块的骆驼肉给串起,之后放火堆上面一放,在王良吃惊的目光下,那骆驼肉竟然自动翻转起来。 “不用看,这只是一些小手段,金丹期之后就可以用念力控制一些东西飞行,飞剑就是这么来的,这只不过是一些小小的技巧。” “老赵,你又在那里吹嘘自己研究出来的生活练习法了吧。”这个时候哭闹姑娘与鬼头小姐姐也走了过来,她们早就习惯了赵共铭的特点人,看到开始烤肉就跑过来等着呢。 鬼头小姐姐更是在那里打量着赵共铭放下的背囊,似乎想要看看里面还有没有什么不一样的东西。 “好啦,小祖宗,我还切了两块驼峰下来,这东西含有大量的脂肪,因此不宜炖,而适于熘、烧、炸、炒、扒等烹调方法,我们这里没有太多的油,所以我打算炒一盘阴阳驼峰。” 赵共铭一面说着,一面就拿出了一小块黄油,在平底锅上来回地抹着。 赵共铭也不怕烫,反而很认真地解释道:“你们不要小看烹饪,这真可以训练很多不一样的东西,最少烹饪做得好,以后学起炼丹也会简单许多。” 一面说着,赵共铭一面观察着锅上黄油的温度,“烹饪要学会看火候与温度,如果我们能在烹饪的时候把温度控制在1度左右,那么我们在炼丹的时候控制温度也可以控制到这个水平。 而且烹饪就算是失败了,我们也就最多失去一些食物,如果炼丹失败了,那是你收集材料时的心血。” 说到这里,赵共铭感觉到温度差不多了,刚刚被拿出来的驼峰就被扔入了平底锅中,飞快地翻炒起来。 驼峰算是山珍之一,肉质细腻,丰腴肥美,正常来说做焦溜驼峰是最好的,但眼前没有那个条件,赵共铭只能拿来清炒。 不过赵共铭也知道自己的手艺,他不想白白浪费了驼峰这么好的材料,于是在炒驼峰的时候,他还往里面放入了一些调料。 第(2/3)页