第七十六章 人员培训-《娇女风华》


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    柳沁觉得这培训是非常重要加必要,要知道客人对一个铺子最直接的感官,来自于铺子的硬件和软件设施,硬件自然是装修格调、营造的氛围、清洁程度等等,而软件就是铺子里接待的伙计,伙计的素质最少决定了一半铺子的经营情况。

    所以为着这个岗前培训,柳沁回去想了半宿,第二天,给江离和大同拿出一张纸来,纸上只有六个大字。

    大家都好奇的凑上去,只见纸上写着:一笑二净三勤。

    什嘛意思,大家都摸着自己的后脑勺,互相疑惑的看着,就连一向聪慧的江离也皱着眉头,思索了半天也没理出个头绪来。

    柳沁得意的笑了,咱这可是上辈子浓缩的精华,若你们都能一眼看懂,那姐还混个屁,要的就是你们不懂,这样才能显得姐高深不是。

    柳沁装模作样了半天,等他们都急了,这才慢条斯理的将这六字方针说个透彻。

    一笑,自然是铺子里的人不管是前台接待的还是后面做菜的,都要脸挂笑容,高高兴兴,要知道笑容是可以传染的,这样才能让进店的客人有宾至如归的感觉,谁愿意去消费时还要看个臭脸啊。但这笑也是有讲究的,不是媚笑谄笑,只有不卑不亢,发自内心的微笑才能打动别人。

    所以柳沁特别指出了,咱们店里对所有的客人都要一视同仁,不管是穷人也好富人贵人也罢,进了店都是客人,既不能对穷人驱赶打骂,也不须对富贵人奴颜婢膝。

      


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