第四十四章 榆钱饭(二)-《食足良缘》


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    刘妈妈和酒儿眼睁睁看书玉丁零当啷一阵好忙,再看那碗里,红汪汪,酸扑扑,咸香香,辣呼呼,五味俱全。

    书玉拍拍手,指着那碗道:“榆钱蒸出来,蘸着这汁子来吃,那就不会没味道了。”

    酒儿笑了,也跟着拍手夸道:“到底还是小姐厉害,这招我们哪里想得到?吃个榆钱饭,原来还要蘸那许多配料呢!”

    刘妈妈乐和和地看着碗里配好的汁子,口中念叨:“这东西好,下回吃饺子,必得用这卤子来蘸!”

    书玉心里得意,看看这个,看看那个,也笑出声来。

    当下刘妈妈为榆钱敷面粉,酒儿预备蒸笼,书玉呢?也没闲下来,见地下野菜标本们还无人打理,这就埋头苦干起来,

    她先将各色野菜,一颗颗分出来,抖落干净上面有浮灰浅泥,枯叶烂枝,然后伸手从刘妈妈面料勺里偷拈些出来,用个小碗盛好,加少许清水调成稠哆哆地面糊。

    一朵野菜,沾上些些面糊后,再粘于炕头墙纸上,下一朵,依旧如此行事,不一会儿,装野菜的袋子空了,可书玉们屋里,靠炕的那一面墙就被贴了个满满当当。

    书玉又忙着取笔磨墨,在每一朵菜下面都标注上其名称,当然是,这些便都是刚才从老九根那里学来的。

    好!大功告成!书玉一步从炕上窜下,装作没看见刘妈妈不悦的眼神,仔仔细细地上下打量了一番,好,好一面植物大百科标本墙!

    想到今后自己可以照墙宣科,依样化葫芦地尽情采摘,吃尽山上所有之鲜嫩野菜,书玉虽竭力想要控制住自己,尽量要保持小姐矜持而优雅地形象,可还是情不自禁地咧开嘴去,嘿嘿地笑出声来。

    这边书玉忙好,那头刘妈妈和酒儿也做得了榆钱饭,热气腾腾地端出蒸笼,这就捧上桌面来。

    书玉见刘妈妈手艺不错,面粉拌得均匀细致,酒儿的榆钱也择洗得干净,水又沥得尽,火候也到位,一小撮一小撮的榆钱团子,还是绿莹莹的颜色,散发出清淡而微酸的氤氤之气来。
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