第七十八章 蜜渍果子-《食足良缘》


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    待到果子成熟时,她按果子品种,依样加入原‘花’之蜜。因以前没做过,她多了个心眼,先只每样少少做些,试尝过后,觉得比例不对,果子多了蜜少,酸得很,又有些涩口。

    因此再试,这回有了些经验,只是还不太满意,还没到最佳配比,酸中之甜,不足服她这老饕之意,决定再试。

    直到试过四五回后,众人的牙就快被试验品‘弄’得得酸倒甜掉了,书‘玉’方才满意,觉得达到了最佳配比。

    基味调好后,书‘玉’们又上山,在老九根向导下,采来紫苏,薄荷,最重要最特别最有创意地的是,她还于其中加入了兰香叶,也就是罗勒,这在古代是少有的,将这些配进蜜渍果子里,再试之后,果然风味大佳,于酸甜之中,还带扑鼻香气,后味回甘,亦有清爽余味。

    东西好,外观也不能差。书‘玉’们采来新鲜山橘叶,淘洗干净后,一片叶子细细包裹住一颗果子,喜子听从书‘玉’吩咐,从城里带来批土瓷青罐,书‘玉’们便将制得的蜜渍果子一只叠一只,整齐都安放入内。

    “喜子,你明儿先带一罐子做成的蜜渍桃脯,去东平楼给他们试尝看如何。告诉他们,这东西只我一家,自家果子配自家的‘花’蜜,皆是山上自产,再特别没有了,他们若不要,就是没眼力,没品味。”书‘玉’郑重其事,吩咐喜子道。

    喜子笑道:“别人我不敢说,那少东家必是说好的。”他去东平楼的次数多了,早看出颜家公子对这潘家小姐有些不寻常之处,因这段时间大家心情皆好,日子过得甚美,他油了嘴,这就大着胆子,开起书‘玉’的玩笑来了。

    刘妈妈是最听不得这样的话,当下就是一个巴掌,端端打在喜子头上,口中还直怒斥,道:“小狗才,早起一个忒大的‘鸡’蛋饼还堵不住你的口,看回来,给你只留个糠饼,你就跟‘鸡’一块抢食得了!”

    酒儿也笑了,正好添油加醋,也道:“妈妈打得好,看这小厮今后还说这没规矩的话不了?没得招打哩!”

    喜子‘摸’‘摸’脑袋,不敢说刘妈妈,只好对酒儿翻翻眼睛:“偏你是机灵的,什么事都要‘插’一杆子,怎么不见良儿妹妹开口?就你伶俐怎得?”

    酒儿心里一跳,脸上挂不住,也扬起手来要打,喜子急急跳上车去,手下鞭子高高扬起,一溜烟跑远了。

    柱子也笑了,对众人道:“看喜子哥跑得倒快。”

    书‘玉’笑个不住,听了喜子的玩笑,她并不生气,到底是现代‘女’子心‘性’,有人喜欢,有人追求,她心里还是欢喜的。

    “真想不到,这兔子生养起来,实在厉害!看不过二个多月,阿宝一个,化出多少来了?”回去后,皮家娘子眼见那本来宽敞旷大的笼子,现已变得拥挤不堪,兔子们在里面挤挤挨挨,转个身都有些困难了。

    书‘玉’见过,亦点头道:“没错,说得是。”话到这里,忽然她想起来,这就冲那正在地下玩的二丫头道:“丫头,想不想兔子‘肉’吃?”

    丫头听不得一字,这就乐得咧开小嘴,两边直翘到耳朵上去了,又道:“兔子‘肉’?当然想了!我爹以前也猎过一回,我娘烧了,吃得我连骨头都不想吐呢!”
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