208 烤肉(白银盟三七互娱李逸飞加更1)

作品:《医者无眠

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    “那个小伙子在干什么?”有的食客看着吴冕对着炭火“相面”,感觉很奇怪,小声说道。

    “谁知道,长得可真好看。可惜了,怎么带着女朋友呢。”

    “是脑子有问题吧,咱们进来的时候就看他对着木炭在看,也不知道有什么好看的。”

    吴冕能听见别人小声议论自己,但他不在乎。

    从小到大,到处都是议论自己的人。在这方面,吴冕的心内强大到了极点。

    他不满意的是网上能搜到的那些攻略,就这,也能叫攻略?

    所有能搜集到的资料简直太粗糙,粗糙到不堪入目!怎么能这么随便,简简单单的就把东西给做了,简直一点可复制性都没有。

    没有一期、二期、三期试验,没有双盲对比,没有……吴冕想看到的一切都没有。

    没办法,答应楚知希自己要做饭的话语还在耳边回绕,总不能说话不算就是。

    吴冕沉心静气,先戴上普通的手套,轻轻抚摸肉串上的肉。

    隔着手套,感受到肉质的细腻、顺滑,吴冕却直接傻了眼。

    站在术者的位置上,能感受到的事情和现在不一样,完全不一样!

    那种掌控一切的感觉荡然无存,剩下的只是无奈与无助。

    手术台上,吴冕要做的是拯救者,可是现在,他要把这些肉全部烤熟,最好还是外焦里嫩,让人唇齿留香。

    自己……没做过……从来没做过……

    吴冕的眼睛眯成两条缝,高挺的鼻梁像是高山大川一般,眼睛则像是两条小溪,静水深流。

    “哥哥……”楚知希小声说道,“要不让服务员烤好再端上来?”

    “不!”吴冕坚定的说道,“我肯定能行,绝对不会有任何意外。丫头你放心,我肯定行!”

    楚知希看着吴冕的表情,知道这句话只是随口说说。

    她不是吴冕,无法记住类似的话语哥哥说过多少遍。但从前每次遇到高难度手术的时候,他站在术者的位置上这么说,都是带着笑容。

    虽然隔着无菌口罩看不见表情,但是话语中能感受到满满的自信与轻松,眼睛也是眯着,却不是像现在一样紧张,而是蕴含着自信的笑意。

    唉,真没办法。楚知希可怜巴巴的看着吴冕,希望哥哥早点动手。

    “我要开始了。”吴冕认真说道,随后拿了两根串,放到烧烤架上。

    “哥哥,只烤两根么?”

    “嗯,你一根,我一根。”吴冕专心致志的看着炭火和上面的肉串,根本没想到楚知希话里面的真实含义。

    白玉一般的手不断翻着肉串,不断有油脂低落,“腾”的一下冒出火光。吴冕一边翻动肉串,一边感受着肉串上的肉开始出现的变化。

    变化很细微,要想烤出最好吃的肉串,一定要掌握这种细节。

    大约3分钟后,吴冕把手里的串交给楚知希。

    “丫头,尝尝。”

    吴冕的眼睛睁开,满满自信。

    “这肯定是世界上最好吃的肉串,没有之一。”

    香气四溢,楚知希咽了一口口水,接过肉串,用力的点了点头。

    吴冕用期待的目光看着楚知希,等待她的回应。

    楚知希一口咬下去,随即口唇静止,含着烤串瞪大眼睛看着吴冕。

    “是不是好吃极了?不舍得吃?”吴冕微笑着说道,“没事,以后我天天给你做。”

    “哥哥……都糊了……还没放盐……”

    楚知希拿过来一张纸巾,把嘴里的肉串吐出去。

    外焦里焦,肉块焦糊到没办法吃。吴冕皱眉看着楚知希吐出来的肉块,疑惑的说道,“不应该啊。”

    “e。”楚知希看着吴冕的眼睛,问道,“哥哥,你烤肉串的时候想的是什么?”

    “骨科,做肿瘤手术的那口高压锅你还记得么?”

    “……”楚知希一下子就饱了。

    “每次做手术,只要飘来肉味,就知道骨科又在做那种手术。”吴冕疑惑的看着手里的串,“我已经尽量的感知,可是怎么会做呲了呢?”

    说着,他把自己手里的肉串放进嘴里。

    感受着肉块的焦糊,吴冕的眉毛皱起来。就像是手术训练一样,吴冕眼前片段闪回,刚刚自己烤串的动作、火候、肉块的大小,逐一吻合。

    最后吴冕确定了一点肉串真的是糊了。

    他把焦糊的肉块吐出去,重新开始烤串。

    “小哥哥,用帮忙么?”一个将近三十的女生走过来,落落大方的问道。

    “谢谢,不用。”吴冕很客气的微微一笑,说道。

    “能加一下你的微信么?”女生看也没看楚知希,直接问道。

    “哦,要是有事儿找我的,请和我未婚妻联系。”吴冕收回目光,又一次专心致志的看着肉串。

    女生悻悻而归。

    “哥哥,怎么这么乖啊。”

    “我一直都这么乖的好不好。”

    “我不在的时候也要乖哦。”

    “嘿嘿,你不在我身边,谁还……别闹,我要烤串呢。”吴冕躲过楚知希的手,微笑着说道,“没事,刚才只是一个小小的意外。”

    楚知希的肚子咕噜一声。

    “我……尽快。”吴冕感觉到了压力,他沉心静气,再次重复刚刚的动作。

    先是了解肉串上肉块的大小、韧性、新鲜程度,然后根据炭火的温度把肉串放了上去。

    又一次意外……

    再一次意外……

    等吴冕和楚知希要了烤熟的肉串送上来时,烤串店里的人已经不多了,剩下的都是一桌桌喝酒的醉汉们。

    吴冕一边吃着串,一边琢磨这次烤串活动的得失成败。

    “哥哥。”楚知希吃的香甜,这好像是她有生以来吃过最好吃的东西。

    不管是美女还是美食,果然都要对比。

    “嗯?”吴冕心里想着事情,轻声应道。

    “我觉得是你翻动的速度有问题,有一家串店,自动翻串,只要看着火候就好。”楚知希嘴里含着串,呜呜不清的说道。

    “真的?那倒是很方便。”

    看吴冕的动作,楚知希就知道他要干什么。

    “不去,我要在这里吃饱。”楚知希拒绝了吴冕还没说出口的想法,“下次,下次,不急。”

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